Huevos Empanados
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Datos de la receta
Cómo hacer Huevos Empanados
Cocinar las claras.
Hacer un sofrito con el jamón, las yemas, la cebolla bien picada y un poco de perejíl. Mezclar bien
Una vez que estén listas las claras, escurrirlas sobre papel absorvente. Rellenar con la mezcla preprada y rebozar en pan rallado. Freír suavemente.
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