Horchata de chufa

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 10' = 10' prep. + - coc.

España

1 kg. de chufas
4 lt. de agua
750 gr. de azúcar

Dejar remojar las chufas durante un día.

Pasado este tiempo, retirar y escurrir bien las chufas y colocarlas dentro de una batidora.

Agregar el agua y el azúcar. Triturar todo esto y luego colar.

Llevar al refrigerador esta bebida y servir fría.

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