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Hojas de endibias rellenas

Hojas de endibias rellenas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

Hojas sueltas de endibias
6 filetes de anchoas picadas
400 gr. de queso crema
2 cebollas de verdeo picadas
Pimentón y ají molido 1 cdta. de cada uno
1 cdta. de curry
Sal y pimienta

Cómo hacer Hojas de endibias rellenas

Lavar y escurrir las hojas de endibias, para utilizarla como contenedores de dips.

Separar el queso crema en cuatro recipientes. Al primero agregarle los filetes de anchoas y una pizca de pimienta. Añadir al segundo la cebolla de verdeo y salpimentar. Condimentar el tercero con pimentón, ají molido y sal. Incorporar en el último, curry y sal.

Colocar los diferentes rellenos en las hojas de endibias.

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