2 pascualinas de hojaldre. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 zucchini. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. Sal.
Cómo hacer Hojaldre de verduras
Lavamos la verdura y cortamos en tiras gruesas los pimientos y el zucchini. Untamos ligeramente las verduras con un pincel mojado en aceite de oliva y las vamos colocando en la sartén bien caliente. Picamos finamente los dientes de ajo y espolvoreamos por encima cuando la verdura esté casi asada. Ponemos a punto de sal. Rellenamos los hojaldres y servimos al instante. Podemos introducir los hojaldres rellenos al horno para presentar todo a la misma temperatura.
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