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Helados frutales

Helados frutales

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Datos de la receta

Fácil
Comen 8
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

Para el helado de melón:
1 kg. de pulpa de melón
600 cc. de almíbar

Para el helado de pomelo rosado:
1 lt. de jugo de pomelo
750 cc. de almíbar

Cómo hacer Helados frutales



Procese la pulpa de melón sin semillas, con el almíbar.
Deje reposar 24 horas en heladera y luego páselo por la máquina de hacer helado.

Repita el procedimiento para realizar el helado de pomelo.

Si no dispone de máquina, lleve los helados al congelador en bandejas metálicas y retírelos luego de 1 hora para batirlos. Repita esta operación 3 o 4 veces.

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