Hamburguesas tres sabores
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
200 gr. de carne vacuna picada
200 gr. de carne de cerdo picada
200 gr. de salchicha fresca
1 cebolla
1 manzana rallada
1 zanahoria
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Cómo hacer Hamburguesas tres sabores
Picar finamente la cebolla y la zanahoria. Reservar.
Desmenuzar la salchicha fresca.
Mezclar la carne vacuna junto con la cebolla por un lado, la carne de cerdo junto con la manzana rallada por otro y finalmente la salchicha junto con la zanahoria aparte.
Agregar sal y pimienta a gusto en cada preparación.
Preparar pequeñas hamburguesas con cada uno de los sabores (50 gr. aprox. para cada una) y cocinar en el horno bien caliente o a la plancha.
Servir 3 unidades por comensal, una de cada gusto.
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