Hamburguesas a la alemana

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 2
Más recetas: económicas, ultra rápidas

Datos de la receta

Fácil

Comen 1

Total: 23' = 15' prep. + 8' coc.

Internacional

Ingredientes

125 gr. de carne vacuna picada
Mostaza tipo alemana
Sal
Pimienta para moler
Rabanitos
Ramitos de berros
1 cdta. de jugo de limón
1 huevo

Cómo hacer Hamburguesas a la alemana

Aderezar la carne con sal y pimienta recién molida. Trabajarla con una cda. de agua y una cdta. de mostaza, con el tenedor o con las manos. Hacer las hamburguesas y mantenerlas al frío.

Cocinar las hamburguesas vuelta y vuelta en una plancha de teflon. Cuando se da vuelta agregar a un lado el huevo, salar. Servir la hamburguesa, con el huevo por encima.