Hamburguesas Caseras

Cómo hacer Hamburguesas Caseras

En un recipiente colocar las carnes, azonanr con sal pimienta, la cucharadita de mostaza y mayonesa: agregar el huevo y amasar agregando poco a poco el pan hasta dejar una pasta manejable. Formar las hamburguesas y reservar.

Colocar en la plancha las carnes y voltear para que se cocinen por ambos lados; mientras, partir el pan y untar en la parte de abajo con mostaza y un poco de aguacate; untar mayonesa a la parte de arriba.

Cuando la carne esté cocida, poner encima una rebanada de queso y otra de jamón, voltear para que se caliente el jamón y se gratine un poco el queso. Colocar la parte del pan con aguacate encima de la carne y voltear para que se caliente el pan. Colocar encima lechuga tomate cebolla y cubrir con la otra parte del pan. Dar vuelta para calentar el pan procurando que no se queme y servir.

Acompañar con papas fritas y jalapeños en vinagre