Hamburguesa de atún y pimienta
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Datos de la receta
Estados UnidosIngredientes
360 gr. de atún bien escurrido1 cebolla muy picada
30 a 40 gr. de copos de maíz molidos
4 cdas. de mayonesa
1 ají morrón verde muy picado
1 cda. de albahaca picada
Sal
Pimienta
5 panes para hamburguesas (o integrales, divididos en dos y tostados al corte)
Hojas de albahaca fresca
Tomates en cuartos
Hojas de lechuga
Cómo hacer Hamburguesa de atún y pimienta
Preparación:
Mezcle el atún junto con la cebolla, la mayonesa, la albahaca, el ají y los copos de maíz para compactar la mezcla.
Aumente la dosis sugerida si hiciera falta. Salpimiente.
Coloque sobre el pan y acompañe con la guarnición propuesta.
Risotto con pescado
Trucha a la manteca de puerros
Ceviche con salsa de mango
Pescado a la vienesa
Pato con manzanas
Lubina con alcachofas
Arrolladitos de lenguado con espárra...
Bacalao a la romana
Bacalao fresco a la crema
Calamares con cebollas al horno
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