Habas tiernas con acelgas

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Datos de la receta

Fácil

Comen 3

Total: 35' = 10' prep. + 25' coc.

España

500 gr. de habas
500 gr. de acelgas
1 cebolla
1 tacita de aceite
1 cda. de orégano
1/2 litro de agua
Sal
Pimienta

Limpiar las verduras, y cortarlas en pequeños trozos.

Poner a calentar el agua con una pizca de sal. Cuando llegue a ebullición, añadir las verduras troceadas y dejar cocinar durante un cuarto de hora.

Retirar de la cocción, y saltear en una cazuela con un chorrito de aceite.
Condimntar con un poco de orégano y salpimentar a gusto.

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