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Guiso de verduras

Guiso de verduras

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Colombia

Ingredientes

Perejil 
Apio
Zanahoria
Habichuelas
Chile rojo
Tomate
Cebollas
Sal y pimienta
Brócoli
Mayonesa
Limón

Cómo hacer Guiso de verduras

Preparación:

Sofreír la cebolla hasta que quede transparente y agregar entonces los demás ingredientes picados a gusto. Vaciarlos en la sartén con un poco de agua.

Dejar hervir hasta que evapore el líquido, sazonar con sal y pimienta a gusto.

Mezclar el limón y la mayonesa y agregar al guiso, antes de servir (opcional).

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