Guasacaca
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Datos de la receta
VenezuelaIngredientes
1 pimentón verde4 dientes de ajo
1 ramito de perejil
4 cdas. de mayonesa
Pimienta a gusto
Sal a gusto
1 cdta. de mostaza
1 cda. de vinagre
1 cda. de aceite
Cómo hacer Guasacaca
Poner todos los ingredientes en el vaso de la procesadora y procesar hasta obtener una mezcla cremosa. Las cantidades de aceite y vinagre pueden variar a gusto.
Si le agrada una salsa menos homogénea, puede picar a cuchillo los ingredientes, y luego mezclarlos.
Chimichurri
Pico de gallo
Salsa mahonesa
Salsa de caviar
Conserva de tomates al natural
Pimientas al cognac
Brochetas de pollo con gremolata
Salsa enchilada
Dip de aceitunas
Guacamole picante con cilantro
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