Gratin de manzanas al ron

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 35' = 20' prep. + 15' coc.

Jamaica

3 manzanas reineta
110 gr. de harina
150 gr. de azúcar
1 taza de leche
4 cdas. de ron
1 cda. de manteca
2 huevos

Preparación:

Corte las manzanas en rodajas y póngalas en una fuente de horno enmantecada y espolvoreada con azúcar; cúbralas con azúcar.

Mezcle los huevos con la harina, la leche, el azúcar restante y el ron; eche sobre las manzanas y lleve a horno caliente durante quince minutos.

Sirva enseguida.

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