Gateau de frambuesas a la crema
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Datos de la receta
Ingredientes
1 bizcochuelo medianoVino dulce para rociar
1/2 kg. de dulce de leche
250 gr. de crema chantilly
150 gr. de frambuesas (o frutillas)
Cómo hacer Gateau de frambuesas a la crema
Cortar el bizcochuelo en dos capas, rociar con vino dulce y unir con parte del dulce de leche.Untar la superficie con el resto de dulce y poner sobre él la crema chantilly.
Decorar el centro con las frambuesas previamente limpias. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.
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