Garbanzos con acelga

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Datos de la receta

Fácil

Comen 5

Total: 50' = 5' prep. + 45' coc.

España

350 gr. de garbazos
1 y 1/2 kg. de acelga
8 cdas. de aceite de oliva
1 cda. sopera de comino en grano
5 dientes de ajo
1 cda. de pimentón
Sal

Hervir los garbanzos durante 25 minutos.

Echar la acelga picada y seguir cocinando durante 15 minutos.

Saltear los ajos y una vez que se cocinen, triturarlos junto a los cominos.

En la misma sartén, echar las verduras y encima espolvorear el pimentón, el aceite y el preparado.

Salar a gusto. Cocinar durante 5 minutos y servir.

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