Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

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"Una receta ideal para fiestas y reuniones"

Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 y 1/2 kg. de langostinos pelados
12 cdas. de aceite
4 dientes de ajo picados muy finos
1 ají picante
Sal

Cómo hacer Gambas al ajillo

En seis cazuelas individuales, coloque 2 cdas. de aceite en cada una con un trozo de ají picante.

Reparta los langostinos y espolvoréelos con sal y ajo picado

Ponga las cazuelas a fuego vivo durante 10 minutos, removiendo de vez en cua­do.

Tape cada una con un plato para evitar que el aceite salpique y los langostinos se enfríen. Sirva de inmediato.

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