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Fugazzeta rellena

Fugazzeta rellena

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Datos de la receta

Normal
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

1 bollo de pizza grande (350 gr.)
1 bollo de pizza (más chico 250 gr)
2 cebollas cortadas en rodajas
200 gr de mozzarella
8 fetas de jamón cocido
50 gr. de provolone rallado

Cómo hacer Fugazzeta rellena

Pique el jamón y mézclelo con la mozzarella rallada.

Estire los dos bollos de masa y colóquelos sobre una placa aceitada.

Sobre el disco más grande distribuya el relleno de jamón y mozzarella.

Cubra con el otro disco y haga un repulgue.

Espolvorée con abundante cebolla por encima, y rocíe con aceite de oliva.

Lleve al horno de 25 a 30 minutos, hasta que la cebolla esté dorada y la masa bien cocida.

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