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Fugazzas rellenas

Fugazzas rellenas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

8 panes pita
16 pedacitos de queso fresco
1 cebolla grande picada
2 tomates firmes
150 gr. de jamón cocido cortado en cubitos
1 cda. sopera rasa de orégano
1 cda. sopera de aceite de oliva
Sal
Pimienta

Cómo hacer Fugazzas rellenas

Preparación:

Precaliente el horno.
Mezcle la cebolla con los cubitos de jamón y cubitos de tomate (sin semillas ní líquido), el orégano, el aceite y salpimiente.

Corte los panes al medio sin llegar a separar las mitades. Reparta la mezcla anterior y 2 pedacitos de queso por pan. Cierre el pan y apriételo un poco para comprimirlo.

Ponga en una bandeja y hornee hasta que el pan se vea dorado.

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