Fuente Grandma

Cómo hacer Fuente Grandma

Sin pelar las manzanas, quitarles la parte central con las semillas y cortarlas luego en rodajas finas.

En una fuente de horno y de mesa calentar 4 tajadas de panceta ahumada magra.

 Acomodar luego las rodajas de manzana formando una capa, espolvorearlas con azúcar y terminar con tajadas de panceta.

Hacer mas capas de manzana y de panceta, sobre todo en el caso de preparar mayor cantidad. Llevar la fuente a horno caliente, primero tapada, hasta que se ablanden las manzanas.

Espolvorear la superficie de la preparación con azúcar y llevarla nuevamente al horno, para dorar ligeramente.