Frutillas maceradas en jengibre y limón
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Datos de la receta
Ingredientes
1/2 kg. de frutillasRalladura y jugo de 2 limones
Ralladura y jugo de 2 naranjas
Jengibre rallado
Menta fresca
1/2 taza de miel
1 taza de azúcar de caña
250 gr. de ricota
250 gr. de granola
Cómo hacer Frutillas maceradas en jengibre y limón
Mezclar la ricota con la granola.Cortar y macerar las frutillas con el jengibre, la menta; la miel, el limón, la naranja y el azúcar de caña.
Servir las frutillas con los jugos y, por encima, una cucharada de ricota y granola.
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