Frutas en el grill

Cómo hacer Frutas en el grill

Hacer cortes verticales en la manzana, sin penetrar mucho en la pulpa, luego rociarla con limón y manteca derretida, y espolvorearla con canela y azúcar. Ponerla en el centro de un cuadrado de papel de aluminio y encerrarla completamente.
Cocinarla sobre la parrilla, dándola vuelta alguna vez, durante 15 minutos. Adornar con pistachos o almendras fileteadas.

Cortar las peras en mitades y retirarles las semillas. Rociarlas con jugo de limón, untarlas con manteca blanda y espolvorearlas con azúcar del lado del corte. Cocinarlas en la parrilla, de ambos lados, hasta que se doren.

Servir cada mitad de fruta con una bomba de helado y menta fresca picada.