Fried chicken

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Autor: VirC
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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 1 h = 20' prep. + 40' coc.

Estados Unidos

Ingredientes

2 pollitos
100 gr. de manteca
100 gr. de margarina o aceite
3 huevos
Harina
Pan rallado
Sal
Pimienta

Cómo hacer Fried chicken

Corte cada pollito en 4 o en 6 trozos. Páselos por harina, luego por el huevo batido con sal y pimienta y finalmente por pan rallado.

Fríalos en la mezcla de manteca y margarina o aceite. Cuando estén dorados de todos lados, baje la llama al mínimo, tape la sartén y termine la cocción, o bien termine de cocinar los trozos sobre la parrilla. Sirva el pollo frito con papas fritas.

Comentarios sobre esta receta (2)

Jaime Rivera Sánchez

Receta para preparar pollo estilo fried chicken.

6 diciembre 2013, 03:03

How is this?

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