Focaccia de pollo
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
8 rodajas de pan de focaccia
2 tomates perita
2 cebollas moradas
2 pechugas de pollo
Jugo de 1 limón
Aceite de oliva, cantidad necesaria
Sal y pimienta, a gusto
Mayonesa, cantidad necesaria
Mostaza, cantidad necesaria
Cómo hacer Focaccia de pollo
Corte el tomate en rodajas, la cebolla en aros y reserve.
En una sartén caliente con aceite de oliva cocine las pechugas de pollo hasta que estén doradas.
Condimente con sal, pimienta y desglase con jugo de limón.
Retire de la sartén el pollo y filetéelo.
Prepare una salsa con tres partes de mayonesa y una de mostaza.
Unte una rodaja de pan con la crema preparada.
Coloque encima el pollo fileteado, los tomates y la cebolla.
Termine con otra rodaja de pan
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