Flan de tomates
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
1 y 1/2 taza del salsa de tomate espesa o 1 lata de crema de tomate concentrada1 sobrecito de gelatina sin sabor
1/2 taza de agua fría
200 gr. de queso crema
1 taza de mayonesa
1 cda. de cebolla rayada
1/2 ají verde
Cómo hacer Flan de tomates
Caliente la salsa de tomates pasada por cedazo o la sopa concentrada; agregue la gelatina ablandada en agua fría y revuelva hasta que se funda y mezcle.Deje enfriar sin que llegue a prender y añada el queso crema, la mayonesa, la cebolla rallada y el ají cortado finito. Vierta la preparación en una budinera mojada y llévela a la heladera, hasta que prenda bien.
Desmolde y sirva con huevos duros en gajos, pepinitos picantes, rabanitos etc.
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