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Filete de pescado a la parrilla

Filete de pescado a la parrilla

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Colombia

Ingredientes

250 gr. de pescado blanco
2 cdas. de mantequilla derretida o aceite de oliva
1/4 de cucharadita de sal marina
Pimienta negra recién molida
1 cdta. de zumo de limón fresco

Cómo hacer Filete de pescado a la parrilla

Precaliente la parrilla.
Lave y seque los filetes de pescado.

Mezcle el resto de los ingredientes en un tazón pequeño. Pinte ambos lados del pescado con la salsa, para que no se pegue, y póngalo en la parrilla.

Pinte constantemente los trozos de pescado con salsa: ase de 3 a 4 minutos cada lado. Los filetes de pescado deben quedar tiernos y húmedos.

Acompañe con patacón de plátano verde, yuca frita y ensalada verde.

 

Comentarios sobre esta receta (1)

jhoan
jhoan
Que reseta tan buena y tan facl¿il de haser no gaste nada de plata y me quedo deliciosa
15 noviembre 2012, 04:16
How is this?
1
0
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