Filete Jalapeño
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Datos de la receta
MexicoIngredientes
Carne (diesmillo o en bistec)
Chiles cerranos o jalapeños
1 Cebolla
Aceite
Sal
Cómo hacer Filete Jalapeño
Preparación:
Rebanar la carne en cuadritos y luego salarla (utilizar poca sal).
Poner un sarten en el fuego con aceite. Cuando esté caliente echar la carne y una vez que la carne este un poco asada, cortar la cebolla y el chile, ponerlos en la preparación. Dejar cocinar tapado hasta que estén listos todos los ingredientes para que la carne tome el sabor del chile y la cebolla
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