Fideuà
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Datos de la receta
EspañaCómo hacer Fideuà
Fritar la cebolla y el ajo, ambos picados, junto con el tomate.
Una vez listo, añadir el pescado y 1 y 1/52 lt. de agua.
Dejar cocinar durante 45 minutos.
Echar aceite en una cazuela untada con ajo y freír los fideos.
Verter el caldo, de a poco.
Cuando se evapore todo el líquido, los fideos estarán a punto.
Hornear esta cocción durante cinco minutos.
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