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Fideuá con costilla de cerdo

Fideuá con costilla de cerdo

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

150 gr. de fideos cabello de angel

8 costillas de cerdo

1 cebolla

1 sobre de caldo de verduras

Limón para decorar

Aceite

Sal

Pimienta

Agua

Cómo hacer Fideuá con costilla de cerdo

Preparación:

Dora bien las costillas en aceite en una paellera, una vez cocinadas, retira y rehoga la cebolla picada chiquita, luego añade la fideua (los fideos partidos) y rehoga bien. Incorpora las costillas, el caldo, el agua y lleva al horno hasta que se cocine. Decora con un limón.

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