Fajitas vegetarianas
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
12 discos de masa sin hojaldre2 cdas. de aceite
2 paltas
1 morrón amarillo
2 cebollas moradas
2 tomates
Jugo de limón
Sal y pimienta
Hojas de lechuga
Cómo hacer Fajitas vegetarianas
Estirar un poco cada disco y cocinar en una sartén caliente de ambos lados hasta que tomen color. Colocar en un plato unos sobre otros manteniéndolos tibios y tapándolos con una servilleta.Pisar la palta con jugo de limón y salpimentar. Armar las fajitas con el guacamole, el morrón, el tomate sin semillas, la cebolla en juliana y la lechuga.
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