Espinacas a la Catalana

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 20' = 5' prep. + 15' coc.

España

2 manojos de espinacas
1 cda. de piñones
2 cdas. de pasas de Corinto
2 cdas. de aceite

Preparación:

Limpiar las espinacas y hervirlas. Escurrir.

En una sartén, echar unas cucharadas de aceite, las pasas, y después los piñones; incorporar las espinacas escurridas.

Dar unas vueltas a todo hasta que se mezcle y los piñones estén a punto.

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