Espinaca con salsa blanca y huevos duros (microondas)

Cómo hacer Espinaca con salsa blanca y huevos duros (microondas)

Descongele la espinaca alrededor de 6 minutos al máximo removiéndola de tanto en tanto, hasta que esté floja, deje reposar unos minutos, escurra bien y hágala puré en la procesadora.

Rehogue el ajo con 2 cdas. de aceite durante 30 segundos  al máximo, 100% de potencia, agregue la verdura y deje tomar sabor durante 2 minutos, al máximo.

Agregue 4 cdas. de Salsa blanca y 1 cda  de queso rallado; condimente con sal, pimienta y nuez moscada rallada.   

Unte una fuente adecuada para microondas con un poquito de aceite y cubra el fondo con la preparación de espinacas.

Corte los huevos duros en gajos, acomódelos sobre la verdura y cubra todo con la salsa blanca restante.

Espolvoree con el queso rallado y caliente durante 5 minutos al máximo en recipiente descubierto.