Espaguetti a la teo
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Datos de la receta
ColombiaIngredientes
250 gr. de spaguetti1 pimentón
1 cebolla cabezona blanca
1 frasco pequeño de aceitunas
1 lata de atún
500 gr. de tomate maduro
Ajo
Albahaca
Pimienta (a gusto)
Aceite de oliva
Vino blanco
Cómo hacer Espaguetti a la teo
Rebanar las cebollas, los tomates y el pimentón.
Freír los ajos y las cebollas en una sartén con aceite de oliva, agregar el atún, las aceitunas y el tomate. Agregar el vino y el vinagre y dejar cocinar 15 minutos a fuego bajo.
Aparte, cocinar los spaguetti, y cuando estén al dente, escurrirlos e incorporarlos a la sartén. Mover unos minutos para impregnar la salsa y servir.
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