Espaguetis al buen gusto
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Datos de la receta
Ingredientes
350 gr. de espaguetis1 cebolla
150 gr. de jamón cocido, cortado en una sola lonja
100 gr. de guisantes de lata o 300 gr. de frescos
150 gr. de mantequilla o margarina
Sal y pimienta
Cómo hacer Espaguetis al buen gusto
Cocer los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir cuando estén «al dente».Cocer los guisantes, si son frescos, y reservar.
Ablandar la mantequilla en una cazuela, añadir la cebolla finamente cortada, el jamón cortado a dados pequeños y los guisantes. Cocer a fuego lento durante unos minutos.
Mezclar los espaguetis con la salsa y servir inmediatamente.
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