Entra | Regístrate
Entrecot a la pimienta

Entrecot a la pimienta

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 Entrecot

2 Cucharadas de mantequilla

6 Cucharadas de nata

Pimienta verde

1 copa de Brandy

Sal

Cómo hacer Entrecot a la pimienta

Preparación:

Se impregna el entrecot con un poco de mantequilla unos minutos.
Dorar la mantequilla en la sartén. Echar el entrecot y flambear la carne con el Brandy.
Una vez que veas que le falte muy poco para alcanzar el punto le añades la pimienta verde, la nata y la sal.
Dejar minuto más y ya está.

Comentarios sobre esta receta (0)

No hay comentarios
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Lasaña de carne con tomate
  2. Judías verdes con salsa de tomate y ...
  3. Pinchitos rojos de pollo
  4. Cerdo a la alentejana
  5. Carne asada a la naranja
  6. Tarta de queso azul y tocino
  7. Repollitos gratinados con jamón
  8. Pierna de cordero a la paisana con po...
  9. Boquerones a la moruna
  10. Codornices a las finas hierbas

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.