Ensalada veraniega
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 pechuga de pollo asada al horno2 pencas de apio
1/2 taza de nueces
1 manzana
150 gr. de queso crema
Sal
Pimienta
Aceitunas negras
Rodajas de ananá
Hojas de escarola o lechuga rizada
Cómo hacer Ensalada veraniega
Deshuesar el pollo y cortar las pechugas en rodajas.
Colocar en un bol el apio y la manzana cortados, las nueces, el queso salpimentado y mezclar.
Distribuir en platos el pollo y la ensalada.
Decorar con el ananá, las aceitunas y la escarola o lechuga rizada.
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