Ensalada frutal

Cómo hacer Ensalada frutal

Descarozar los dátiles y cortarlos en tiritas a lo largo.
Cortar los higos secos en tiras transversales. Macerar ambos en el jerez.

Pelar las naranjas y los pomelos hasta la pulpa y retirar los gajos con un cuchillo afilado, dejando la membrana amarga; hacerlo sobre el bol con los dátiles e higos con jerez, para recoger el jugo.

Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y éstos en tajadas finas. 
Pelas las bananas y cortarlas en rodajitas. Agregar todo en el bol con los demás ingredientes, mezclar y dejar marinar en la heladera durante media hora.