Ensalada fresca

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Autor: Sandra
Puntuacíon:
5 1
Más recetas: buffet, ultra rápidas

Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

Tomates cherry rojos
Tomates cherry amarillos
Hojas verdes
Dill

Para la mayonesa de albahaca:
2 yemas
1 taza de aceite de maíz
1 cdta. de mostaza de Dijon
4 cdas. de hojas de albahaca
Sal y pimienta

Para la vinagreta:
3 cdas. de vinagre
3 cdas. de aceto
1 taza de aceite de oliva
1/2 cdta. de sal
Pimienta fresca

Cómo hacer Ensalada fresca

Preparar la vinagreta, mezclando todos los ingredientes.

Luego sumarle las hojas verdes y hacer una pila en el centro del plato. Colocar los tomatitos cortados en cuartos alrededor de la pila, la mayonesa, el dill y las hojas de albahaca.