Ensalada fresca
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Datos de la receta
Ingredientes
250 gr. de chauchas hervidas y cortadas250 gr. de choclo desgranado (puede ser el congelado)
1 cda. de cebolla de verdeo picada
2 huevos duros en rodajas
100 gr. de queso gruyere en fetas
Para la vinagreta:
1 cda. de mostaza
1 cda. de vinagre
3 cdas. de aceite
Sal
Pimienta
Cómo hacer Ensalada fresca
Ponga todos los ingredientes en una ensaladera.
Prepare la vinagreta disolviendo primero la mostaza en el vinagre, y luego agregando el aceite y condimentos.
Aderece y sirva.
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