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Ensalada especiada

Ensalada especiada

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

1 vaso alto de jugo de naranja
2 cdas. soperas de azúcar negra
1 rama de canela
12 clavos de olor
2 pizcas de nuez moscada
6 naranjas

Cómo hacer Ensalada especiada

Preparación:

Caliente el jugo de naranja con el azúcar sobre fuego bajo hasta que se disuelva, agregue las especias y hierva, destapado y a calor suave, durante 10 minutos.

Mientras tanto, pele las naranjas usando un cuchillo filoso que remueva todos los pellejos blancos.
Córtelas en rodajas como se ve en la foto y acomódelas en platos.

Vierta la salsa por encima y enfríe media hora antes de servir.

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