Ensalada de verano

Ensalada de verano

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1/2 planta de lechuga arrepollada
1 tomate
1/4 de cebolla
1 taza de arroz cocido
8 barritas de kani kama
3 cdas. de mayonesa
2 cdas. de queso crema
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre

Cómo hacer Ensalada de verano

Lavar y escurrir la lechuga. Cortarla en pequeños trozos.
Cortar el tomate y la cebolla.

Colocar en un bol la lechuga, el tomate, la cebolla, el arroz cocido y el choclo.
Cortar en daditos los kani kama y agregarlos a la ensalada.

Preparar el aderezo mezclando la mayonesa con el queso crema, sal, pimienta, un chorrito de aceite y otro de vinagre.

Echar el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.

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