Ensalada de tomate y manzanas

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

España

500 gr. de tomate
100 gr. de manzanas
Hojas de albahaca
3 o 4 filetes de anchoas

Para el aliño:
Sal
Pimienta
Limón
Mayonesa

Cortar los tomates en gajos.
Pelar y cortar las manzanas en gajos.
Cortar los filetes de anchoas en 2 o 3 trozos.

Preparar el aliño aligerando la mayonesa con jugo de limón y sazonando con sal y pimienta.

Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.

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