Ensalada de remolacha y huevo

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Datos de la receta

Fácil

Comen 2

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

España

Lechugas variadas
3 huevos duros
15 filetes de anchoas
2 remolachas hervidas
Sal
Pimienta
Aceite
Vinagre

Preparación:

En un bol, incorporar lechuga picada a gusto junto con las remolachas peladas y cortadas en cubitos y los huevos duros picados.

Preparar una vinagreta picando las anchoas y agregando poca sal, pimienta, aceite y vinagre.
Batir y aliñar la ensalada.

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