Ensalada de pollo
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Datos de la receta
MexicoIngredientes
2 pechugas de pollo4 papas medianas cocidas y cortadas en cubitos pequeños
6 zanahorias cocidas y picadas
2 varas de apio finamente picado
1 lata de chícharos
Mayonesa
Agua
Sal
1 diente de ajo
Cómo hacer Ensalada de pollo
Hervir las pechugas en agua con sal y el diente de ajo. Una vez cocidas y frías, deshebrarlas.
Mezclar en una ensaladera las papas, chíharos, zanahorias y pollo con mayonesa a gusto.
Servir en sandwich o rellenando un volovan.
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