Ensalada de piña y espárragos

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Autor: Sandra
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Más recetas: buffet, vegetarianas

Preparación
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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

4 rodajas de piña
1 lata grande de espárragos
1 loncha de jamón
1 lechuga
Aceite
Vinagre
Sal

Cómo hacer Ensalada de piña y espárragos

Preparar una vinagreta con aceite, vinagre y sal. Rociar los espárragos y la piña con esta vinagreta y dejarlos reposar durante una hora.

Colocar las rodajas de piña sobre unas hojas de lechuga, poner encima los espárragos y el jamón cortado en tiritas; rociar todo con la vinagreta de maceración.