Ensalada de pepinos con aderezo de yogur y cilantro

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Datos de la receta

Fácil

Comen 3

Total: 20' = 20' prep. + - coc.

Paraguay

5 pepinos
1 pote de yogur natural
Jugo de 1 limón
2 cdas. de cilantro

Picar el cilantro, pelar los pepinos, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas.

Mezclar el yogur con el jugo de limón y el cilantro.

Disponer los pepinos en un bol, bañar con el aderezo de yogur y condimentar con sal y pimienta a gusto.

Servir la ensalada bien fresca.

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