Ensalada de manzana y atún
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Datos de la receta
ColombiaIngredientes
Para la ensalada:
5 hojas de lechuga fresca
2 latas de atún
2 manzanas rojas cortadas en cuadritos
2 tallos de apio picados
2 cucharadas de nueces tostadas y picadas
Para la salsa:
3 cdas. de queso crema
1 cdta. de mostaza
2 cdas. de crema de leche
1 cdta. de aceite de oliva
1 cdta. de vinagre
1 cda. de perejil picado
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Ensalada de manzana y atún
Preparació:
Picar la lechuga y agregarle la manzana, el apio picado en trocitos pequeños y el atún que se deja en trocitos más o menos grandes.
En un bol, batir el queso crema con la mostaza, la crema de leche, la sal, la pimienta, el vinagre, el aceite y el perejil.Mezclar muy bien y bañar la ensalada.
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