Ensalada de hinojos a la crema
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Datos de la receta
InternacionalIngredientes
2 bulbos de hinojos2 cdas. de mostaza
2 cdas. de crema de leche
5-6 cdas. de aceite
2 cdas. de vinagre de manzana
Sal
Pimienta
Pimentón
Salsa inglesa Worcestershire
Cómo hacer Ensalada de hinojos a la crema
Pulir los hinojos, lavarlos y cortarlos en rodajas finas.
Mezclar la crema de leche con la mostaza, añadir poco a poco el aceite, luego el vinagre, la salsa inglesa y pizca de pimentón, sal y pimienta.
Echar la salsa sobre los hinojos, mezclar y servir.
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