Ensalada de brócoli y berros

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 25' = 10' prep. + 15' coc.

Italia

1/2 kg. de brócoli
1 manojo de berros
50 gr. de pasas
50 gr. de nueces peladas
2 zanahorias ralladas

Para la salsa:
Sal y pimienta
Crema
Aaceite
1 vasito de jerez

Cocine el brócoli en una cazuela, durante 15 minutos.

Corte las zanahorias, las pasas y las nueces.

En una ensaladera ponga los berros y agregue el brócoli, zanahorias, pasas y nueces.

En un bol, mezcle los ingredientes de la salsa y vierta encima de la ensalada.

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