Ensalada de atún
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
1 pimiento rojo1 pimiento verde
2 cebollas grandes, cortadas en láminas y pasadas por agua caliente
1 lata grande de atún
Jugo de un limón
6 naranjas
½ taza de mayonesa
1 cdta. de salsa Inglesa
Sal
Pimienta
Páprika
Cómo hacer Ensalada de atún
Preparación:
Limpiar los ajíes y cortarlos en tiras finas.
Escurrir las cebollas.
Desmenuzar el atún y rociarlo con jugo de limón.
Agregar los pimientos y la cebolla.
Pelar dos naranjas y cortarlas en cubitos, cortar las cuatro naranjas restantes por la mitad y ahuecarlas.
Mezclar la pulpa picada, los ajíes, la cebolla, la páprika, los condimentos.
Agregar la mayonesa, mezclar y rellenar las naranjas. Decorar a gusto.
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