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Ensalada de Salmón y rúcula

Ensalada de Salmón y rúcula

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

Salmón: 190 g
Rúcula: 260 g Champiñones: 4 unidades
Sal/azúcar/pimienta: c/n
Aceite de oliva: 80 cc
Jugo de limón: 30 cc
Ciboulette: 2 ramitas

Cómo hacer Ensalada de Salmón y rúcula

Lavar bien la rúcula y escurrirla. Filetear los champiñones y cortar en láminas el salmón. Colocar todo en un bowl , aderezar y emplatar. Decorar con dos ramitas de ciboulette.

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